=野慈菇=

也被稱為「三角剪」，野慈菇原產於美洲，為多年生草本挺水植物，多生長在水田中及水塘邊。

線型的沉水葉和挺水的箭形葉大異其趣，特殊的箭形葉，亦如同剪刀一般，因此被稱為「三角剪」，其球莖可食，故又被稱為「水芋仔」。

野慈菇的花期為6月至9月，開雌雄同株的單性花，為雌性先熟的植物通常3枚著生於一節，花瓣皆為白色闊卵形，約1公分長，花冠半徑約2.2公分，黃色花藥的多數雄蕊，和黃綠色球形的雌蕊，在形態上差異頗大。

成熟野慈菇植株高度可達80公分，結實時，一株野慈菇約可長出50多個集生果，每一個集生果內則藏有上百粒的瘦果，落入水中可大量萌發，此為其有性生殖的部分；而萌芽後所長出的地下走莖，和大量的球莖，又可進行營養繁殖，足見野慈菇的繁殖能力之強