學名

Pistacia chinensis Bunge

別稱

爛心木、孔木、楷木

科名

漆樹科

特徵

　　半落葉喬木（雌雄異株），樹皮呈鱗片狀剥落，葉為奇數羽狀複葉。因受花青素之影響而呈現不同的面貌─初春萌發紅色新芽，夏季整株綠意盎然，秋天臉紅了，冬天則以黃葉的灑脫告別母株。果實為倒卵狀球形，初為紅色，成熱為紫藍色，乾後具縱向細條紋。

生活映象

1.朽木可雕也－

　　黃連木的心幹易受腐菌侵襲而腐爛，或被雞母蟲、白蟻吃光，故又稱「爛心木」；但未朽之樹幹堅硬無比，且富含油脂，經細磨後，紋路觸感均極佳，是製造珍貴工藝品的良材，與鳥心石、毛柿、台灣櫸、牛樟被尊稱為台灣濶葉五木（口訣：一隻烏毛雞，站在黃牛背上）。也可加工成多樣用品，如梳子、飯匙、枕頭、圓凳等；因「枕之無惡夢」，所以古人喜歡用黃連木做的枕頭睡覺。

2.舞動味蕾－

　　黃連木初生的桃紅色嫩葉，似黃鸝鳥的喙，故名「黃鸝芽」，可醃食，亦可採其嫩葉製茶，味清香但苦如黃蓮，故名「黃連木」。建議：摘一片小葉放入口中咀嚼，箇中滋味自在心頭。

3.環保油－

　　籽含油分，可以榨油，供燃油或潤滑油（３斤籽能榨一斤柴油）。在全球石油價格一路飆漲的情況下，如能廣植「生態能源林」，未嘗不是件利多消息。

4.爛心有幸伴聖人－

　　孔子曾親手種下黃連木，故黃連木又稱「孔木」；傳聞曲阜孔廟之黃連木為子貢廬墓時手植，因此後人也把黃連木稱為楷木，取其楷模之意。近年來，大陸當局以砍伐孔林內的大木製成手杖並刻上論語出售，令人不勝唏噓。